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Handwerkskammer Konstanz
Handwerk kompakt - Ausgabe 10/2026 vom 21. Mai 2026
Mara Schamberger steht hinter der Theke in ihrer Konditorei
© HWK KN / Petra Schlitt-Kuhnt
Junge Konditorin erfüllt sich ihren Traum

Von der Sternegastronomie in die eigene Konditorei: Mara Schamberger und ihr Partner wagen den Schritt in die Selbständigkeit – und setzen auf Übernahme statt Neugründung.

Vier Wochen Europa: Jetzt fürs Auslandspraktikum bewerben

Arbeiten in Finnland, Irland, Österreich oder Spanien: Go for europe ermöglicht Azubis aus dem Handwerk neue Erfahrungen im Ausland. Die Bewerbungsphase für Herbst 2026 hat gerade begonnen.

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Schimmel richtig bewerten: Sachverständige bilden sich weiter

Schimmelbefall und andere Gefahrstoffe im Gebäude: Bei der Sachverständigentagung der Handwerkskammer Konstanz standen Ursachenanalyse, Haftungsfragen und der Austausch unter Experten im Fokus.

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Portrait von Michael Katterre in der SHK-Werkstatt der Bildungsakademie Waldshut
© HWK KN / Anja d'Oleire-Oltmanns
Neuer Leiter für die Bildungsakademie Waldshut

Der Heizungsbauermeister Michael Katterre folgt Christian Herz in der Leitung der Bildungsakademie Waldshut. Er setzt auf Praxis, Austausch und neue Impulse für die handwerkliche Bildung.

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Zwölf neue Friseurmeister

In Rottweil haben alle Teilnehmenden nach acht intensiven Tagen ihre Friseurmeisterprüfung bestanden. Die Meistervorbereitungskurse finden in Vollzeit statt. Der nächste Kurs startet am 24. August 2026.

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Controlling lernen: So arbeiten Betriebe effizient

Viele mittelständische Unternehmen stehen vor einem Paradox: Trotz voller Auftragsbücher und scheinbarer Profitabilität drohen schleichende finanzielle Verluste. Der Grund liegt oft nicht in großen Fehlentscheidungen, sondern in alltäglichen Reibungsverlusten und ineffizienten Prozessen. Deshalb ist Controlling auch in Handwerksbetrieben wichtig.

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Vorsteuerabzug ohne Rechnung: Was ein neues Urteil für Handwerker bedeutet

Bisher gilt in Deutschland: Ohne Eingangsrechnung in der Hand kein Vorsteuerabzug. Ein neues EU-Urteil stellt diesen Grundsatz infrage. Der Abzug ist direkt an die Leistungserbringung gekoppelt und gilt auch ohne ausgehändigte Rechnung. Wie selbständige Handwerker mit diesem Urteil umgehen sollten.

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Jobrad im Handwerksbetrieb: Was Chefs steuerlich beachten müssen

Bis Ende 2030 können Betriebe E-Bikes unter bestimmten Bedingungen lohnsteuerfrei überlassen – bei einer Gehaltsumwandlung gelten dagegen die 0,25- und 1-Prozent-Regelung. Diese Übersicht erklärt, welche Räder begünstigt sind und wo die Gehaltsumwandlung zur Falle wird. Ein Buchungsbeispiel zeigt die korrekte Erfassung des Privatanteils.

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Wenn der Kollege müffelt: So gelingt das heikle Gespräch

Körpergeruch vergrätzt Kunden, belastet das Betriebsklima und kann im Extremfall sogar zur Kündigung führen. Eine Knigge-Trainerin und ein Arbeitsrechtler geben Tipps für ein erfolgreiches Gespräch über heikle Themen und erklären, welche Fehler Chefs vermeiden sollten.

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Transporter-Wettbewerb: DHZ sucht zwei Teams

Drei Tage rund um Augsburg, vier Marken im Fahrzeugpool und Challenges von Ladungssicherung bis Offroad-Parcours: Im Juni 2026 geht die frühere Fiat Team Trophy unter neuem Namen an den Start. Wer für die DHZ ins Cockpit will, kann sich bis Pfingsten bewerben.

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Neuer Leitfaden: Alles Wichtige zum Widerrufsrecht

Schließt ein Betrieb einen Verbrauchervertrag, gilt unter bestimmten Voraussetzungen ein Widerrufsrecht. Es erlaubt, den Vertrag ohne Angabe von Gründen rückgängig zu machen. Der Zentralverband des Deutschen Handwerks hat einen neuen Leitfaden veröffentlicht und fasst darin die wichtigsten Aspekte des Widerrufsrechts zusammen.

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Gläubiger-Identifikationsnummer: So können Betriebe sie beantragen

Mit einer Gläubiger-Identifikationsnummer können Betriebe Sepa-Lastschriften im Zahlungsverkehr anbieten und damit Geld einziehen, wenn Kunden dies zuvor genehmigt haben. Doch eine Gläubiger-Identifikationsnummer muss man beantragen. Wie das funktioniert, erklärt die Bundesbank anhand einer Anleitung.

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Selbstcheck: Wie gesund ist ihr Betrieb?

Wer gesund und fit ist, kann mehr Leistung bringen. Hinter diesem Gedanken stehen langfristige Strategien mit verschiedenen Aspekten. Dazu gehören das Arbeitsumfeld und die Arbeitszeiten ebenso wie das Wissen über Gesundheit am Arbeitsplatz. Um zu überprüfen, wie gesund der eigene Betrieb aufgestellt ist, bietet die Initiative Neue Qualität der Arbeit einen Selbstcheck für Unternehmer an.

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Handwerk kompakt-Archiv
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